понедельник, 16 февраля 2015 г.

Немного сердечек, кораблики и пирог)))

Обрывки нашего декора к Дню Валентина

Кораблики подруга заказывала своим сыновьям в "морскую" детскую.


И пирог на дессерт)


В интернете полно рецептов масляного или сахарного пирога в различных вариациях. Пишу, как его делаю я, тешу себя мыслью, что так менее калорийно))
В хлебопечке замешиваю тесто по рецепту, как на хлеб. У меня это:
2 ст.л. растительного масла
290 мл воды
1 маленькая мерная ложка (половина чайной ложки) соли
3 больших мерных ложки (2 ст.л.) сахара (На хлеб кладу 1 мерную ложку)
450 г муки
1,5 маленьких мерных ложек дрожжей
Тесто вымесить и дать подойти втечении часа.
Переложить в смазанную форму, еще оставить в покое на полчаса, накрыв полотенцем. Затем пальцем, смазанным растительным маслом, потыкать пирог по всей поверхности, протыкая почти до дна, а сверху посыпать маслом, порезанным мелкими кубиками (50г) и сахаром (100 г). Я еще немного корицей посыпала. Пирог выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. Вынуть, полить 200 мл сливок и отправить в духовку еще на 10 минут. Я сегодня полила яйцом, взбитым с 150 мл молока, тоже замечательно. Ориентируйтесь на свою печку. На пироге должна зарумяниться аппетитная корочка.
Пирог из разряда "растижопка", но ужасно вкусный! Сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри воздушный, пропитанный сливочной заливкой. ММММММ!!!
Приятного аппетита! Не одной же мне толстеть)))

вторник, 10 февраля 2015 г.

Лалалупси своими руками и рецепт полезных печенек

Вот такие куклены для дочек получились в результате моих трудов. После того, как на каждый праздник они заказывали именно их, я погуглила и решила, что и сама справлюсь, сэкономив при этом пару сотен. Спасибо интернету!
Сшиты вот по этой выкройке

А еще часто встречала в интернете рецепт бананового печенья, но почти никогда не было в наличии одновременно бананов и овсянки. И недавно все срослось. Пригласили подружек на дегустацию, и остались очень довольны! Редко попадается рецепт сладостей вкусных, полезных и недорогих. Это один из них.


Для печенья понадобится:

2 средних спелых банана
50 г масла (я кладу спред)
120 г сахара
1 пак. ванильного сахара
1 яйцо
160 г муки
2 ст. овсяных хлопьев (у меня 5 злаков)
2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Банан растолочь вилкой. В миске смешать банан, сахар, ванильный сахар, яйцо и масло.
Отдельно соединить соль, разрыхлитель, овсяные хлопья и муку. Обе смеси хорошо перемешать.
Ложкой выкладываем тесто на смазанный противень.
Выпекать печенье при 180 градусах в духовке 15-18 минут. В тесто можно положить различные добавки вроде изюма, орехов, шоколада...
Приятного аппетита!