Обрывки нашего декора к Дню Валентина
Кораблики подруга заказывала своим сыновьям в "морскую" детскую.
И пирог на дессерт)
В интернете полно рецептов масляного или сахарного пирога в различных вариациях. Пишу, как его делаю я, тешу себя мыслью, что так менее калорийно))
В хлебопечке замешиваю тесто по рецепту, как на хлеб. У меня это:
2 ст.л. растительного масла
290 мл воды
1 маленькая мерная ложка (половина чайной ложки) соли
3 больших мерных ложки (2 ст.л.) сахара (На хлеб кладу 1 мерную ложку)
450 г муки
1,5 маленьких мерных ложек дрожжей
Тесто вымесить и дать подойти втечении часа.
Переложить в смазанную форму, еще оставить в покое на полчаса, накрыв полотенцем. Затем пальцем, смазанным растительным маслом, потыкать пирог по всей поверхности, протыкая почти до дна, а сверху посыпать маслом, порезанным мелкими кубиками (50г) и сахаром (100 г). Я еще немного корицей посыпала. Пирог выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. Вынуть, полить 200 мл сливок и отправить в духовку еще на 10 минут. Я сегодня полила яйцом, взбитым с 150 мл молока, тоже замечательно. Ориентируйтесь на свою печку. На пироге должна зарумяниться аппетитная корочка.
Пирог из разряда "растижопка", но ужасно вкусный! Сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри воздушный, пропитанный сливочной заливкой. ММММММ!!!
Приятного аппетита! Не одной же мне толстеть)))
Кораблики подруга заказывала своим сыновьям в "морскую" детскую.
И пирог на дессерт)
В интернете полно рецептов масляного или сахарного пирога в различных вариациях. Пишу, как его делаю я, тешу себя мыслью, что так менее калорийно))
В хлебопечке замешиваю тесто по рецепту, как на хлеб. У меня это:
2 ст.л. растительного масла
290 мл воды
1 маленькая мерная ложка (половина чайной ложки) соли
3 больших мерных ложки (2 ст.л.) сахара (На хлеб кладу 1 мерную ложку)
450 г муки
1,5 маленьких мерных ложек дрожжей
Тесто вымесить и дать подойти втечении часа.
Переложить в смазанную форму, еще оставить в покое на полчаса, накрыв полотенцем. Затем пальцем, смазанным растительным маслом, потыкать пирог по всей поверхности, протыкая почти до дна, а сверху посыпать маслом, порезанным мелкими кубиками (50г) и сахаром (100 г). Я еще немного корицей посыпала. Пирог выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. Вынуть, полить 200 мл сливок и отправить в духовку еще на 10 минут. Я сегодня полила яйцом, взбитым с 150 мл молока, тоже замечательно. Ориентируйтесь на свою печку. На пироге должна зарумяниться аппетитная корочка.
Пирог из разряда "растижопка", но ужасно вкусный! Сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри воздушный, пропитанный сливочной заливкой. ММММММ!!!
Приятного аппетита! Не одной же мне толстеть)))


